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Wappen Liedschreiber
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Wir,

Andreas und Anna-Maria Liedschreiber kommen beide aus der klassischen Landwirtschaft. Seit 2003 führen wir den Betrieb mit Fleckvieh, Grünland, Wald, Almwirtschaft und Brennerei. Zur kompletten Familie gehören unsere vier Töchter  Magdalena, Verena, Christina und Anna-Helena sowie unser Sohn Tobias.

Ich, Andreas, bin gelernter Zimmerer und Landwirtschaftsmeister, brenne seit 1985 nach dem überlieferten Wissen meiner Eltern in der hofeigenen Brennerei. Seit 2000 bin ich Verkoster bei Sensorikprüfungen in der Fachhochschule Weihenstephan. Im Jahr 2010 absolvierte ich die Ausbildung zum  Edelbrandsommelier.

Ich, Anna-Maria, bin ausgebildete ländliche Hauswirtschaftsmeisterin und habe mich auf die Herstellung von selbst angesetzten Likören aus Früchten und Blüten spezialisiert. 2014 absolvierte ich ebenfalls die Ausbildung zum Edelbrandsommelier.

Zusammen haben wir unsere Leidenschaft zum Beruf gemacht!